【朝花夕拾】小石磨 拐啊拐||周玉林

作者:周玉林

蓝蓝的天上,飘着白云。白云下的院子里,妈妈拐着小磨。

爸爸一早出门就去船厂上班,整个家,就是妈妈一个人在操持。烧锅腔子,弄饭弄菜;洗衣浆衫照应小孩,样样都要顾全。


【资料图】

院里院外,我跑着追赶小铁环,滚个不停。累了一头汗才会跑去找妈妈,站到她身旁歇会,看她忙乎。

少顷,妈妈站起身说: 跟我到邻居家借小拐磨去。

我屁颠颠跟她后面跑。原来是二个圆圆的石头饼,每块都厚厚的。妈妈搬起来一块,在面前抱住,大步走回家。我拖着木头棍子,被甩在后面。

“妈妈等等我”我朝前面喊着。妈妈不答理我,只顾自己朝家走,在身后边丢下一句: “你自己家来,别把木拐丢掉了。”

这木棍叫“木拐”,它还有名字呢,真有意思。

我拖着木棍,歪七扭八地走着。见妈妈又回头去搬第二块。

等我进了家门,妈妈在院中,已经把小石磨放在桌上木桶里,两块圆石饼子,上、下叠着。她手在上面的那块石盘上,左、右晃晃,前、后摇摇的。

只听“哒”的一声响,我低头寻找,看是什么?而周围地上根本没有掉落的东西。

妈妈咯咯笑着问我: “找什么啊?”。

我说听到响声呢,以为有什么东西掉地上了。没有看到啊?

妈妈两眼望着我: “我的傻儿子,不是东西掉地下了,而是这石磨盘中间的心头落臼里了,是两块石盘合上的拍打声。”

见我眨巴着眼睛不明白,妈妈耐心地讲解起来: “就是下面的一块石盘,中心有个圆铁头子,合到上面石盘上的中间凹眼中。两片石盘,中心就固定为同一个心眼了。小磨拐起来,不会跑偏飞出,能随人心意地拐成一圈圈的,直到把要拐的东西,全部拐完。你不拐了,它就听话地停下。永远都会按圆圈顺着一个方向,转动”。

说完,妈妈走向屋去,端来盆清水,还有要拐的红大椒。大椒被剁成碎丁,盛进盆中已经几天了。听说放过盐搅拌开来,大椒就不会坏。

妈妈把剁碎的大椒,用长柄铜勺,舀起一勺,跟随着拐动起的磨盘,往上面的圆窟洞浇下去。大半勺的大椒,一眨眼就没有了,就这样进了磨盘的小洞里,不见了。妈妈又一勺接一勺地往洞口浇下去几勺,也全部不见了。

忽然,两块磨盘之间的缝隙处,流淌出稀稀的稀大椒酱,居然连一粒白色的大椒种子都没有。我用指头蘸了一下,放进嘴里,真辣。一丁点的大椒皮都吃不出来。

这小石磨,原来是个大神器。我的“万花筒”,变化都不如它。

妈妈继续舀着剁碎的大椒,朝磨盘洞口浇下去,而另一只手架在磨盘上的横木架上。原来横木端头,还有着一个“木柱把柄”,底下裹着块布紧紧插在洞口中。妈妈的手心松松握起,像帽子一样,盖住木柱把柄头上。开始划圆一样,拐着小石磨。

她的膀弯地方,一会张开,一会曲起来。仔细瞧着,噢,膀弯张开,是小膀子推送石磨盘向外转去;膀弯曲起来,是膀弯子收回把石磨盘拉向面前。

这一张一曲循环转动,就把石磨拐成一圈了。不休止的张曲,石磨盘就拐了一圈又一圈。

“呼拉”,“呼拉”…。石磨盘上、下之间的纵块、横块交错的槽牙,相互碾动着,而大椒碎丁,连同水汁一同在磨盘间,被石牙咀嚼出“呼拉”、“呼拉”的响声。一会儿轻飘飘的,一会儿重重的粗吼出。当上边的磨盘洞口,浇下大椒时,那碎丁有皮块、有大椒种子,还有水汁。所以拐起来,就会发出重重的“呼拉”粗吼声。

随着轻飘飘的声音、重重的粗吼声音响过,稀大椒在石磨的一圈缝隙中,吐露而出。通红的流淌垂下,好像红灯笼一样,悬挂在磨盘上。最后跌落在桶里。

木桶里的稀大椒,越来越多。或许是干活累的吧,妈妈停下拐磨,跑回屋里。转身拿了个洋瓷缸出来,问我要不要喝水。我说我嘴不干,你自己喝吧。

歇了会,又开始干活。我指着那木拐,问道:“这木棍做啥用呀?”

我妈却问我:“你能不能用铜勺舀大椒,倒到石盘洞口里?”

我冲能地回答:“我会。”

妈妈弯腰拿起地上的“木拐”,把那根长木棍架到那根短木棍的树Y棍头上。然后,拔去石磨盘上横木端洞口里的木柱把柄,还带出了裹木头的那块布。露出的洞口,又被长木棍端头的勾脚,伸进去了。

这时候,变成了一个好玩的姿势,妈妈面前站立着短木棍,而它的树Y棍头扛着长木棍。长木棍一端勾脚落在磨盘的横木架端的洞口里;另一端做成了“丁”字架,妈妈两手,一边一只放在木棍架上抓住。

之后,妈妈望着我说: “现在你可以舀大椒倒了,多舀几勺子。”

我赶紧拿铜勺,舀了三、四次,都对准洞口浇了下去。

“好了,站离开些。”妈妈又命令我。同时,小磨盘就漫漫地转动起来了。

原来是妈妈扭动着身体,推拉着木架,在拐磨。

距离一条长板凳远呢,也能叫小磨拐起来?真神透了!

我还没琢磨明白呢,妈妈又催我舀大椒往小磨上倒了。

我转身拾起铜勺,舀几勺倒进后,立马回头看妈妈怎么操作。

妈妈屁股歪向一边,两手抓住那长木棍丁字两头,身体面前有些趴向木棍。就见那石磨盘开始动了,妈妈的两只脚,是前后分开来站的,身体往前倒下后,立马又收住了脚。两手抓住的长木棍,起先是推向前的,随后,顺着下边的前脚收住劲,又转而拉向面前,当然身体的中心又倒向了后面。而后脚支撑着后腿,守住倒来的身体。

妈妈的身体,像被推下的“不倒翁”,前后摆动,一摇一荡的就是不倒。

这石磨啊,半边是推着转;半边是拉回转。一推一拉,就转了一圈。一推一拉,就拐成了一个圆。

妈妈站在木架前,抓着丁字头的长木棍,拐向前,就是推着转;拐向后,就是拉回转。拐啊拐,就是一圈。拐啊拐,就是二圈……

童年里的印象,其中就有一幅画象: 是和妈妈,在木板片墙稻草屋顶的房子前,推石磨拐大椒。如今,它却成了我对老街的深深回忆。

周玉林 退休闲人 家住清江浦畔华都名邸 乐与文字为伴 快乐时光。

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